بازيلا بالأرز

في قدر متوسط التسخين، أضف نصف كمية زيت الزيتون.
بمجرد أن يسخن الزيت، أضيفي مكعبات اللحم البقري وقلّبيها حتى تحمر.

يُضاف الماء والبهارات السبعة ومسحوق القرفة والملح والفلفل الأسود ومسحوق الكمون، ثم مكعبات البصل وورق الغار.
يُغلى اللحم لمدة ساعة تقريباً حتى ينضج تماماً قبل إضافة معجون الطماطم.

أثناء طهي اللحم، يُسخّن ما تبقى من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثم يُضاف الثوم المهروس والكزبرة المفرومة.
يُقلب حتى يتحول لون الثوم إلى اللون الذهبي وتذبل الكزبرة، ثم يُترك جانباً.

يُطهى الأرز حسب التعليمات المدونة على العبوة.
جرّبي أرز القرنبيط الإمبورج للحصول على نسخة صحية أكثر.

بمجرد أن ينضج اللحم بالكامل، أضيفي البازلاء والجزر من إيمبورج جاردن.
يُطهى لمدة 20 دقيقة تقريباً.
يُضاف خليط الكزبرة المقلية والثوم.

قدميها واستمتع بها مع أحبائك!