كيك براونيز فدج - ماربل

يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وفي هذه الأثناء تُبطن صينية خبز مقاس 10 × 10 بوصة (25 × 25 سم) بورق الزبدة.

تُذاب زبدة إيمبورج غير المملحة في وعاء.
يُضاف السكر والشوكولاتة المقطعة ومسحوق الكاكاو.
يُضاف ثلثي البيض وكريمة الخفق والدقيق مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيداً.
يوضع هذا الخليط جانباً لاستخدامه لاحقاً.

في وعاء منفصل، تُخفق جبنة إيمبورج الكريمية باستخدام الخلاط اليدوي.
اخلطي السكر البودرة والبيض المتبقي ومستخلص الفانيليا.

يُسكب الخليط الذي تم وضعه جانباً في صينية الخبز المُعدّة مسبقاً ويُسكب الخليط الذي تم وضعه جانباً في صينية الخبز المُعدّة مسبقاً ويوضع فوقه ملاعق من خليط الجبن الكريمي. استخدمي سكيناً أو عود أسنان لعمل دوامات.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة.

تُترك البراونيز لتبرد تماماً ثم تُقطع إلى مربعات وتُقدم.