เคซาดิญ่า 5 ชีส สไตล์คลาสสิก

การเตรียมไส้

• วาง1แผ่นแป้งตอติญ่าขนาดใหญ่บนพื้นผิวเรียบ

• โรย Emborg Shredded Mozzarella Cheese บนครึ่งหนึ่งของแผ่นตอติญ่า

• โรย Emborg Shredded 3 Cheese Bake บนมอสซาเรลล่า

• โรยพาร์เมซานชีสขูดละเอียด บน Emborg Shredded 3 Cheese Bake

• วางแฮม 2 แผ่น บนชั้นชีส

• พับแป้งตอติญ่าครึ่งหนึ่ง เพื่อปิดไส้

การปรุงคาซาดิญ่า

• อุ่น Emborg เนยเค็มในกระทะ ด้วยไฟกลาง

• โรยพาร์เมซานชีสขูด เป็นชั้นบาง ๆ บนกระทะ

• วางคาซาดิญ่าที่พับไว้ บนชีสที่โรยในกระทะ รอประมาณ 2-3 นาที จนพาร์เมซานกรอบ
  และแป้งตอติญ่ากลายเป็นสีน้ำตาลทอง

• พลิกคาซาดิญ่าอีกด้าน ทอดจนกรอบ และชีสด้านในละลาย

• ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับคาซาดิญ่าที่เหลือ โดยเติมเนย และพาร์เมซานเพิ่มเติมตามต้องการ

การเสิร์ฟ

• หั่นคาซาดิญ่าเป็นชิ้นสามเหลี่ยม และเสิร์ฟได้ทันที