เคซาดิญ่า 5 ชีส สไตล์คลาสสิก

30 นาที

4 ท่าน

เคซาดิญ่า 5 ชีส สไตล์คลาสสิก

เหมาะมากกับมื้อกลางวันแบบรวดเร็ว ของว่างที่อิ่มท้อง หรือมื้อเย็นสนุก ๆ ก็ยังได้ รับรองว่าเมนูนี้จะกลายเป็นจานโปรดของคุณแน่นอน ยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมซัลซ่า กัวคาโมเล่ หรือครีมเปรี้ยวตามใจชอบ ก็ยิ่งเพิ่มรสชาติให้อร่อยขึ้นอีก

วิธีทำ

การเตรียมไส้

1. วาง1แผ่นแป้งตอติญ่าขนาดใหญ่บนพื้นผิวเรียบ
2. โรย Emborg Shredded Mozzarella Cheese บนครึ่งหนึ่งของแผ่นตอติญ่า
3. โรย Emborg Shredded 3 Cheese Bake บนมอสซาเรลล่า
4. โรยพาร์เมซานชีสขูดละเอียด บน Emborg Shredded 3 Cheese Bake
5. วางแฮม 2 แผ่น บนชั้นชีส
6. พับแป้งตอติญ่าครึ่งหนึ่ง เพื่อปิดไส้

การปรุงคาซาดิญ่า

1. อุ่น Emborg เนยเค็มในกระทะ ด้วยไฟกลาง
2. โรยพาร์เมซานชีสขูด เป็นชั้นบาง ๆ บนกระทะ
3. วางคาซาดิญ่าที่พับไว้ บนชีสที่โรยในกระทะ รอประมาณ 2-3 นาที จนพาร์เมซานกรอบ
และแป้งตอติญ่ากลายเป็นสีน้ำตาลทอง
4. พลิกคาซาดิญ่าอีกด้าน ทอดจนกรอบ และชีสด้านในละลาย
5. ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับคาซาดิญ่าที่เหลือ โดยเติมเนย และพาร์เมซานเพิ่มเติมตามต้องการ

การเสิร์ฟ

1. หั่นคาซาดิญ่าเป็นชิ้นสามเหลี่ยม และเสิร์ฟได้ทันที