แซนด์วิชชีสย่างสไตล์กูร์เมต์

ปั่นส่วนผสมของเพสโต้ทั้งหมดในเครื่องปั่น ให้เนียนเข้ากัน แล้วพักไว้

ผสมพริกป่น เกลือ และน้ำตาลไว้ในชาม เพื่อเตรียมทำน้ำมันพริกกระเทียมกรอบ

เจียวกระเทียมสับจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน และกรองเอาน้ำมันกระเทียมออกมา แล้วเทลงในส่วนผสมพริกป่นที่ผสมน้ำตาลและเกลือ จากนั้นใส่กระเทียมเจียวกรอบลงไปด้วย เมื่อส่วนผสมเริ่มเย็น

ทาเนยเค็ม Emborg ให้ทั่วทั้ง2ด้าน ของขนมปังซาวร์โดทุกแผ่น
แล้วย่างขนมปังบนกระทะไฟกลาง และพลิกย่างอีกด้าน

ทาเพสโต้ลงบนขนมปังที่ย่างแล้ว ตามด้วย Emborg 3 Cheese Bake และโรยพริกกระเทียมกรอบด้านบน

ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น กดเบาๆ แล้วพลิกด้าน ย่างบนไฟต่ำจนชีสละลายทั่วถึง

พร้อมอร่อยได้ทันที ขณะยังร้อนๆ ชีสเยิ้ม ๆ อย่าให้เย็นซะก่อน