ขนมปังสอดไส้อิตาเลียน

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 175°C

หั่นขนมปังก้อนเป็น 2 ชิ้นแนวนอน แล้วคว้านเนื้อขนมปังออกเกือบหมด โดยยังคงเปลือกขนมปังไว้

วางแผ่นชีสมอซซาเรลล่า 2แผ่น ลงบนก้อนล่าง ตามด้วยมะเขือเทศหั่นบาง แล้วราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยออริกาโน่ ตามด้วยกระเทียมสับครึ่งหนึ่ง โรยเกลือเล็กน้อย ทับด้วยแผ่นพาร์มาแฮม และวางแผ่นชีสมอซซาเรลล่าอีก2แผ่นลงไป

ทาน้ำมันมะกอกที่ด้านบนของขนมปังก้อนบน และโรยด้วยกระเทียมสับส่วนที่เหลือ

นำก้อนล่างของขนมปังเข้าอบในเตาอบประมาณ 20 นาที จนชีสละลาย และขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นอบก้อนบนอีกประมาณ 10 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง

นำออกจากเตาอบ ทาเพสโต้ลงบนขนมปังก้อนล่างที่เตรียมไว้ แล้วปิดด้วยขนมปังก้อนบน

หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเอนจอยกับขนมปังสอดไส้สไตล์คาเปรสเซ่อร่อย ๆ ได้เลย!