เบเกิล่ครีมชีสอกไก่พร้อมทานสำหรับมื้อกลางวัน (Lunch-box Chicken Cream Cheese Bagel)
ครีมมี่ กลมกล่อม ปรุงรสอย่างลงตัว เบเกิลครีมชีสอกไก่เมนูนี้ อัดแน่นด้วยไก่ฉีกเนื้อนุ่ม ความสดกรอบจากผัก และรสชาติเข้มข้นในทุกคำ อร่อยง่าย อิ่มอยู่ท้อง และพร้อมพกพาไปได้ทุกที่
40 นาที
วิธีทำ
-
ต้มอกไก่ในหม้อขนาดเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือ และผงกระเทียม โดยต้มประมาณ 5-8 นาที หรือจนสุกทั่ว
-
เมื่อไก่สุกแล้ว นำขึ้นแช่ในชามที่ใส่น้ำและน้ำแข็งทันที เพื่อหยุดความร้อนแล้วพักไว้จนเย็นสนิท
-
ใช้ส้อม 2 คัน ฉีกอกไก่ที่เย็นแล้ว เป็นเส้นๆ ใส่ลงในชามผสม
-
ใส่เซเลอรีสับ ต้นหอม Emborg Cream Cheese มายองเนส เครื่องปรุงโรยเบเกิล (Everything Bagel Seasoning) และพริกไทยขาวบด จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
-
ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือ และพริกไทยขาวตามชอบ
-
ตักส่วนผสมไก่ครีมชีส ทาลงบนเบเกิลครึ่งหนึ่ง แล้วจึงประกบปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
-
ห่อเบเกิลที่ประกอบแล้วด้วยกระดาษไข
-
ทำซ้ำกับเบเกิลที่เหลือ แล้วจัดเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: ควรนำเบเกิลไปอุ่น หรือปิ้งเบาๆ เพื่อป้องกันความชื้น และอาจเพิ่มน้ำเลมอนเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติสดชื่น และกลมกล่อมยิ่งขึ้น
%name%
%time_passed%
%comment%
%name%
%time_passed%
%comment%
Choose a list below to save