บราวนี่ฟัดจ์ลายหินอ่อน

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสพร้อมเตรียมถาดอบขนาด 10x10 นิ้ว (25x25 ซม.) ปูด้วยกระดาษรองอบ

ละลาย Emborg Unsalted Butter พร้อมใส่น้ำตาล ช็อกโกแลตสับ และผงโกโก้ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใส่ ไข่ 2/3 ของทั้งหมด, วิปปิ้งครีม และแป้ง แล้วจึงคนจนส่วนผสมเนียนเข้ากันดี แล้วพักไว้

ใช้ชามอีกใบ ตีครีมชีส Emborg Cream Cheese ให้เนียน ก่อนเติมน้ำตาลไอซิ่ง, ไข่ที่เหลือ และกลิ่นวานิลลา แล้วตีจนเนื้อเนียนเป็นครีม

เทแป้งบราวนี่ที่เตรียมไว้ ลงในถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้ช้อนตักครีมชีสหยอดเป็นจุด ๆ บนหน้าแป้ง แล้วใช้มีดหรือไม้จิ้มฟันลากเบา ๆ เพื่อสร้างลวดลายหินอ่อน

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ 25 นาที

ปล่อยให้บราวนี่เย็นสนิทก่อน จากนั้นตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม พร้อมเสิร์ฟ