ชีสบอร์ดสุดพิเศษ

เตรียมชีส

• Emborg Brie และ Camembert: หั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ โดยไม่ต้องลอกเปลือกออก เพื่อให้ดูสวยงาม และคงรสชาติไว้

• Emborg Danablu: บิให้เป็นก้อนเล็กๆ หรือหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็กๆ

• Emborg Cream Cheese: ตักใส่ชามเล็กๆ สำหรับจิ้ม สามารถราดน้ำผึ้งหรือโรยถั่วสับ เพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามชอบ

• Emborg Natural Havarti Slices: วางซ้อนกัน แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ

• Emborg Natural Cheddar, Mature Cheddar และ Vintage Cheddar: หั่นเป็นลูกเต๋า หรือชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก

จัดชีสบอร์ด

• เริ่มวางชีส เรียงจากรสอ่อนที่สุดไปจนถึงรสเข้มที่สุด เพื่อไล่ลำดับการลิ้มรสชาติให้เป็นไปอย่างกลมกลืน
  ลำดับแนะนำ: Cream Cheese, Havarti, Brie, Camembert, Cheddar, Mature Cheddar, Vintage Cheddar, Danablu

• วางชีสแต่ละชนิดให้กระจายรอบบอร์ด โดยเว้นพื้นที่ระหว่างแต่ละชนิด สำหรับวางเครื่องเคียง

เพิ่มเครื่องเคียง

• แครกเกอร์: จัดวาง Ritz, Doritos, Water crackers และ Graham crackers แยกส่วนกันรอบๆ ชีส

• น้ำผึ้งและแยม: วางถ้วยเล็กๆ ใส่น้ำผึ้ง, น้ำผึ้งผสมพริก, รังผึ้ง, แยมมะเดื่อ, แยมแอปริคอท และแยมสตรอว์เบอร์รีไว้ตามจุดต่างๆ ของบอร์ด

• ผลไม้: จัดวางองุ่น, มะกอก, แอปเปิ้ลหั่นบาง, และลูกแพร์หั่นบางเป็นกลุ่มๆ รอบชีส

• ถั่ว: เติมช่องว่างด้วยวอลนัต, อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ตกแต่งเพิ่มเติม

• เพิ่มความสดชื่นด้วยสมุนไพรสด เช่น โรสแมรี่ หรือไธม์ แล้วเติมสีสันสดใสอีกนิด แค่ประดับดอกไม้ทานได้ลงไปด้วย