Bánh Bundt Cam - Emborg Việt Nam

1 hr 45 mins

12 Người

Bánh Bundt Cam

Bánh bundt bơ, dày đặc này với hương vị cam quýt tươi mát sẽ là món yêu thích của những người yêu thích món tráng miệng.Men không chỉ làm tăng hương vị mà còn tăng thêm độ bóng đẹp cho bánh!Nó hoàn hảo cho các dịp lễ hoặc đơn giản là một món ngọt để thưởng thức với một tách trà hoặc cà phê.

Cách làm

Bánh

1. Sử dụng máy trộn có gắn máy đánh trứng, thêm Emborg Cook &; Bake, đường và đánh đều với nhau ở tốc độ trung bình cho đến khi có màu nhạt.
2. Thêm vào bát trộn nước cốt cam, nước, trứng, vani, tinh dầu hạnh nhân và muối.
Trộn cho đến khi đều.
3. Rây bột mì đa dụng, bột nở và muối nở vào.
Khuấy các nguyên liệu với nhau cho đến khi đều.
4. Xịt chảo chống dính bằng một lớp xịt mịn của thợ làm bánh (dầu và bột mì).
Đổ bột vào sau đó nướng ở 180 ° C trong 45 phút.

Nước cốt cam

1. Thêm tất cả các thành phần nước cốt cam vào một cái chảo nhỏ và đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong khi khuấy.

Men

1. Sử dụng máy trộn có gắn máy đánh trứng, thêm tất cả các thành phần men vào bát và trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi đều và mịn.
2. Sau khi nướng xong, lấy bánh ra khỏi lò và dùng máy kiểm tra bánh chọc khắp mặt trên của bánh.
Trong khi bánh vẫn còn ấm, hãy rưới nước cốt cam đã chuẩn bị lên trên để hơi ẩm ngấm vào bánh.
3. Sau 1 giờ, cẩn thận lấy bánh ra khỏi chảo và đặt lộn ngược lên giá làm mát.
4. Đặt một khay hoặc giấy nướng dưới giá làm mát để hứng bất kỳ giọt nước nào, sau đó đổ men của bạn lên trên cùng của bánh.
Sử dụng men thừa thu thập trong khay / giấy nướng để lấp đầy bất kỳ điểm nào còn thiếu.
5. Khi men đã xong, bánh đã sẵn sàng để ăn!