Cheesy Creamy Curry Udon

Đun nóng nồi ở lửa vừa.
Khi nóng, thêm dầu ăn.
Đợi dầu bắt đầu bốc khói, sau đó nướng đùi gà trong 2 phút3 phút.
Chúng tôi đang tìm kiếm màu nâu đậm ở bên ngoài và khoảng 50% nấu chín.
Loại bỏ gà.

Xào tỏi, gừng và hành tây thái hạt lựu cho đến khi mềm.
Thêm nước / dashi và cho gà trở lại, sau đó đun sôi.

Thêm các khối cà ri Nhật Bản.
Cách tốt nhất để làm điều này là hòa tan các khối trong một cái muôi chìm trong nồi, để đảm bảo rằng không có miếng không hòa tan.
Sau đó khuấy để kết hợp mọi thứ lại với nhau và đun sôi thêm 1 phút2 phút nữa.

Thêm hành tây thái lát và cà rốt.
Nấu trong 5 phút10 phút.

Nêm nước tương, sốt cà chua và sốt bulinois.
Nếm thử và điều chỉnh.

Sau đó thêm Emborg Cooking Cream.
Khuấy để kết hợp.

Thêm udon và đun nhỏ lửa cho đến khi mọi thứ được làm ấm.
Thêm hầu hết hành lá.

Chuyển sang bát phục vụ và phủ một lớp Mozzarella cắt nhỏ Emborg.
Đậy nắp và để yên trong vài phút.
Nhiệt mang theo sẽ làm tan chảy phô mai mozzarella.

Trang trí với phần còn lại của hành lá ngay trước khi phục vụ.